Sous Chef Produktion in der Schweiz
Beschreibung
Industrie Jobs Basel: Sous Chef Produktion
gastro-sear.ch, Basel – Basel – Für unseren gastronomischen Kunden in der Region Basel, ein Unternehmen, welches viele Bankette durchführt und einen eigenen Partyservice besitzt, suchen wir nach Vereinbarung einen engagierten Sous Chef (m oder w) für den Bankettbereich. Sie führen gemeinsam mit dem Küchenchef ein kleineres und motiviertes Tean und stehen aktiv in der Küche und überwachen die Produktion. Sie stellen den reibungslosen Ablauf in der Küche sicher und unterstützen den Küchenchef bei anfallenden administrativen… Aufgaben, wie z.B. die Bestellungen. Sie arbeiten mehrheitlich im Tagesdienst, je nach Anlass auch im Spätdienst oder auch mal mit Zimmerstunde. Am Sonntag haben Sie sehr häufig frei. Sie sind zwischen 25 bis 33 Jahre alt, sprechen sehr gut Deutsch und haben eine Ausbildung als Koch in der klassischen Küche absolviert. Sie konnten bereits gute Erfahrungen im Bankettwesen oder in der Produktion von grösseren Mengen sammeln und verfügen eventuell auch über erste Führungserfahrungen – Unbefristet – Vollzeit
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Gehalt
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